01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從 JR 目黑站東口一走出來,順著階梯往地下走,寬敞的用餐空間隨即展現在眼前。Hanamaru Udon Meguro East Exit 以吧檯席為主,同時設有桌席,非常適合在忙碌空檔隻身前來迅速用完一餐。
拿起托盤後,首先依當下的胃口挑選一碗主角麵食。不論是品嚐小魚乾高湯純粹風味的溫熱「湯烏龍麵」、麵條彈牙冰涼的「冷湯烏龍麵」或「竹籠冷麵」,還是單純淋上醬油品嚐麵香的「蘿蔔泥醬油烏龍麵」,各款基礎烏龍麵都備有小、中、大碗等親民尺寸。若是想吃得更濃郁些,湯頭醇厚的「白胡麻擔擔烏龍麵」、「溫泉蛋黑胡椒胡麻擔擔烏龍麵」,或是配料豐富的「10種蔬菜沙拉烏龍麵」等特色品項也值得一試。
在取餐動線上,除了經典的磯邊炸竹輪、炸蔬菜餅等天婦羅炸物,一旁還擺著滷得十分入味的蘿蔔、水煮蛋等關東煮。拿到烏龍麵後,加點一兩樣喜歡的小菜,或搭配迷你牛肉飯、迷你鹽蔥豬肉丼組合成一套豐盛的定食,也是這裡相當受歡迎的吃法。
店家從每天早晨8:00一路不間斷營業至深夜,無論是通勤前的早餐、步調緊湊的午休,還是下班途中輕鬆解決的晚餐,都是隨時能信步走入的安心選擇。







